Alūksnes novada uzņēmums SIA "ND Zutis" uzsāk zivju (arī Alūksnes ezera zušu) un gaļas konservu ražošanu
Biedrība "Alūksnes lauku partnerība" apstiprinājusi un SIA "ND Zutis" Alūksnes novada Alsviķu pagastā īstenojusi LEADER projektu “SIA ND Zutis iekārtu iegāde” (Projekta Nr.22-07-AL26-A019.2101-000001) Latvijas Lauku attīstības programmas 2014.-2020.gadam apakšpasākuma 19.2 “Darbības īstenošana saskaņā ar sabiedrības virzītas vietējās attīstības stratēģiju” aktivitātes 19.2.1 “Vietējās ekonomikas stiprināšanas iniciatīvas” ietvaros ar Eiropas Lauksaimniecības fonda lauku attīstībai atbalstu.
Projekts nodrošina Alūksnes lauku partnerības teritorijas attīstības stratēģijas 2015.-2020.gadam atklātās projektu iesniegumu konkursa 7.kārtas ietvaros izsludinātā Stratēģiskā mērķa SM3 “UZ vietējiem resursiem un konkurētspējīgām priekšrocībām balstīta ekonomika” un Rīcības R3.1. “Uz vietējiem resursiem balstītas ražošanas attīstība” rezultātu sasniegšanu.
Projekta ietvaros SIA “ND Zutis” iegādājās kūpināšanas cepli un iekārtas – sterilizācijas autoklāvu, metāla kārbu aizvākotāju, šuvju biezuma mērītāju, nerūsējošā tērauda galdu, trauku skalošanas dušu un saliekamu aukstumkameru, lai uzsāktu jauna produkta - konservu ražošanu. Šādiem produktiem ir ilgāks lietošanas termiņš, iespēja uzglabāt dažādos apstākļos, ērta lietošana un labas garšas īpašības.
SIA “ND Zutis” ražo kūpinātu zvejas un gaļas produktu izstrādājumus – karsti kūpināta vista, karsti kūpināta cūkgaļa, karsti kūpinātas zivis (t.sk. karsti kūpināts Alūksnes ezera zutis), kā arī kulinārijas izstrādājumi. Uzņēmuma specializācija ir kūpinājumu gatavošana pēc savām oriģinālām receptēm. Uzņēmums savu produkciju realizē izmantojot divus zīmolus: “Alūksnes ezera zuši” un “Pirāta kūpinājumi”.
SIA “ND Zutis” ir apņēmusies 2025.gadā sasniegt saimnieciskās darbības rādītāju “Neto apgrozījums nozarē, kurā īsteno projektu, tiek sasniegts vismaz 30% apmērā no projekta attiecināmo izmaksu summas, EUR”, palielinot neto apgrozījumu nozarē par 142%.
Projekta īstenošana nodrošina Rīcības R3.1. “Uz vietējiem resursiem balstītas ražošanas attīstība” rezultāta "Attīstīta uz vietējiem resursiem balstīta ražošana 3 uzņēmumos" sasniegšanu.
